新品・未使用です。 商品箱も付属します。 非常に美しい包丁です。 実用性が高く、刺身包丁として調理する際にあらゆる場面に適しております。 メーカー：瀬戸カトラリー ブランド：伊勢屋 数量：1本 製造地：岐阜県関市 商品特徴 全長約340mm 刃部約210mm 刃幅（刃元部）約31mm 刃厚（峰刃元部）約2.0mm 重量約125g 右利き用 商品材質 刃部 33層ニッケルダマスカス鋼 鍛錬 VG10 硬度 58前後 柄部 黒パッカー i-7 ※御覧のディスプレイ環境、撮影時の光加減により、掲載画像と実物との見え方に違いがある場合がございます。 ※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。 ※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。 ※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。 ※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。 ※ご使用の後は、お湯で手洗いし、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。 ※食器洗浄機のご使用はお控えください。