直火式→半熱風式に変更しました。 その他改良点 ①火力確認用で受け台四隅に足を取り付け ②ズレ留めを設置して上蓋の落ち込みを防止 半熱風焙煎したコーヒー豆は直火に比べマイルドな味になる印象と、豆に直接火が当たらない分焦げにくいためこれから始めようと考えている初心者の方でも安定して焼きむらが少ない焙煎が可能です。 鉄の3倍の熱伝導率を持つアルミカバーで覆っている事で焙煎中の保温性が高く、実際に使用した感覚はカバー無しと比較して熱効率が倍以上に良くなっていると感じました。 キッチンの温度センサー付きガスコンロで焙煎した結果、開始5分で火力が弱火から上がらなくなってしまいましたが、12分で1ハゼを迎える事が出来ています。 15分でハイ〜シティローストが出来ました。 推奨熱源はカセットコンロです。 カセットコンロの場合は中〜中弱火で調整するのがおすすめです。 写真のカセットコンロは「イワタニ　カセットフー　達人スリム　CB-AS-1」です。ピッタリハマります。 アルミカバーの板厚は耐久性を上げる為に1.5㎜厚を使用し軽量且つ堅牢な作りとなっております。 回転部にはなるべく力を掛けなくても回るようにベアリングをセットしております。 デジタル温度計がセット出来ます。 パッチン錠を外して上蓋を開閉する事で豆の出し入れが簡単にできます。 【仕様】 ・焙煎可能量　300g/回 ・受け台寸法　200㎜×200㎜ ・ドラム寸法（持ち手抜き）縦横110㎜、長さ160㎜ 【商品内容】 ①ボックス型受け台 ②ドラム ※コンロ、温度計は付属しません 【保証】 初期不良を除き、到着後14日以内に通常使用で破損した場合修理対応いたします。その際返送費用はご負担頂きます。 【注意事項】 ・金属の縁は素手で触ると危ないので軍手などで保護して下さい。 ・焙煎後のドラム、架台は熱くなっていますので素手で触らないで下さい。 ・温度センサー付きコンロでは火力調整が出来ない場合があります。カセットコンロを推奨しております。 ・上蓋の取って部は外して梱包しますのでお客様ご自身でお取り付けをお願い致します。 ・お客様都合による返品はお断りしています。 サンプルロースター　ロースター　焙煎機　コーヒードリッパー　ドリッパー　鍋焙煎　手網焙煎